金沙蒸鱼

这鱼忘记了叫什么名字多数是拿来煎得，可是我的煎鱼技术太烂了
索性拿来蒸好了，可是清蒸太单调了，来个金沙蒸吧！
很美味哦！咸咸的微辣，很开胃

看着皓爸猛挟鱼吃，也没说话
我说你很奇怪也，好不好吃也不会弹或赞
一点都不像喵爸，好吃的话会赞不绝口，会再order
不好吃也绝不会入口，呵呵(最好不要这学这个，汗！）
他说：我都不挑食，什么都可以吃
唉！多没瘾。。。。:( 只会吃，没反应的牛:P


材料：
鲜鱼一块
金沙酱
青葱少许

金沙酱材料：
蒜茸，姜茸，红葱头（切碎），菜脯碎（浸淡），指天椒，蚝油（一大匙），糖少许

金沙酱做法：
把蒜茸，姜茸，红葱头爆香，加入菜脯碎和指天椒用小火炒香后，
加入蚝油，糖和少许水，炒匀即可。

做法：
1。鲜鱼，涂上一点盐和胡椒粉
2。将金沙酱铺满在鱼身上，用大火蒸10分钟后撒上青葱，完成！