海鲜大阪烧

看到寿司做章鱼烧做到很过瘾，自己却只有看得份好难过:(
心想把章鱼烧做成饼状不知可以吗？上网找找给我找到大阪烧也一样吧！很阿Q吧！:P
这个不是很正统的大阪烧外形相似罢了面糊却是章鱼烧得面糊
很可惜我买不到柴鱼和章鱼少了那种风味

材料和做法：


1。 面糊（分两粉为1/3和2/3），包菜丝，萝卜丝，葱花，虾子，青口，蟹柳

2。把包菜丝，萝卜丝，葱花和面糊（2/3）一起搅拌均匀，放进热锅里煎

3。蔬菜面糊定型后，把虾子，青口，蟹柳铺满上去

4。再加上1/3的面糊，就可以再翻面，要小心，最好用两个铲子

5。因为这烧饼很厚，要用中小火慢煎7-8分钟外层看起来酥酥脆脆的就可以了

6。因个人喜好可以加些美乃兹，烧酱，柴鱼和海台，完成！