这道是妈妈教我的，如果蒸鱼吃腻了，煮鱼汤也很不错，还有汤水喝
材料：
鲜鱼，姜片，冬菇，番茄，红枣（增加甜味）
调味：
绍兴酒，盐
做法：
1。把姜片和冬菇炒香后加一点绍兴酒
2。 然后加入浸冬菇的水若不够可以在加水
3。 带水滚后，可以加入红枣，番茄和鲜鱼滚10至15分钟
4。 最后加盐调味，完成！
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