![](http://i11.photobucket.com/albums/a195/leepealing/LAYOUT-pling-7.jpg)
我很爱吃皮蛋,以前啊!吃肥仔碌碌的时候,可易吞很多皮蛋,
一个牙签5角,很贵吃哦!吃到老板看到我和先生来了
就快快切皮蛋,他知道不够我们吃至从生了孩子就很少吃碌碌了
昨天弄这道菜让我想起吃碌碌的日子
材料:嫩豆腐、皮蛋、乾柴魚片,青葱
酱料: 蚝油,麻油,酱油(少许)
作法
01. 嫩豆腐先用過濾水略為沖過,切成小丁塊。
02. 皮蛋剝殼後切成小丁塊
03. 乾柴魚片包先用手指捏碎後,再剪開倒入。
04. 淋上少許醬油膏攪拌均勻後,覆上保鮮膜放入冰箱冷藏室冰鎮約
十分鐘。
05. 淋上少許香油攪拌均勻即可。
06. 視個人喜好灑上蔥花或蒜末。
4 comments:
那里可买到柴鱼?
柴鱼可以在jusco买到:)
香油是什么。
?
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