Monday, March 24, 2008

热热闹闹的早餐 2



又是早餐:P 话说上次那份早餐,因为皓爸上班所以无缘品尝
当他看了照片,他就做么我找冰箱都没东西吃的
(眼睛打鸟,没东西我能煮得出来吗?)
昨天早上给他一份丰富的早餐看他还敢说冰箱没东西吃吗

热热闹闹的早餐


好久没有上菜,因为相机的充电器被遗漏在老家,
幸好老妈子上星期拿来给我,做菜的动力来啦!
不是什么大餐,是一份热热闹闹的早餐


太久没拍照,来多几张特写,过过瘾献丑啦!
这份早餐一下肚,午餐也可以省略咯!

麦片虾




老公一看到就说很好的下酒菜,可惜家里没酒:)

宫保淡菜,蟹柳韭菜炒蛋





放在冰箱好几个星期了,都不知道该怎么煮才好
寻寻觅觅在相思的贴看到宫保虾仁,我想淡菜拿来宫保也很好吃吧
果然不错哦!在加个韭菜蟹柳炒蛋和生菜,就是丰富的一餐。

卤鸭便当



昨天从老家回来,妈妈卤了只鸭,给我带了点回来
哈哈!刚刚好做我今天便当,隔了一夜,味道好入味
尤其是豆干卤味十足,配饭一流!可是鸭肉只敢吃一点
怕胃痛又来缠我:(

Friday, March 21, 2008

号码便当


心血来潮,学人家带便当希望自己不是3分钟热度:P
在sunway读书+工作了十多年,每天都为午餐而烦恼
索性自己带便当,一个星期带2-3天也好,呵呵!

第一天作便当就遇到学生交功课,要早到店里
我也提早起身准备,5.30am,哈哈!妈妈都吓一跳
女儿5.30am起床准备饭盒,傻眼!嘻嘻!

Thursday, March 20, 2008

凉拌皮蛋豆腐



我很爱吃皮蛋,以前啊!吃肥仔碌碌的时候,可易吞很多皮蛋,
一个牙签5角,很贵吃哦!吃到老板看到我和先生来了
就快快切皮蛋,他知道不够我们吃至从生了孩子就很少吃碌碌了
昨天弄这道菜让我想起吃碌碌的日子

材料:嫩豆腐、皮蛋、乾柴魚片,青葱

酱料: 蚝油,麻油,酱油(少许)

作法

01. 嫩豆腐先用過濾水略為沖過,切成小丁塊。
02. 皮蛋剝殼後切成小丁塊
03. 乾柴魚片包先用手指捏碎後,再剪開倒入。
04. 淋上少許醬油膏攪拌均勻後,覆上保鮮膜放入冰箱冷藏室冰鎮約
  十分鐘。
05. 淋上少許香油攪拌均勻即可。
06. 視個人喜好灑上蔥花或蒜末。


  
    

百子千孙

姜葱醉鸡、葱油豆腐



材料:姜、青葱、鸡、蘑菇

酱料:绍兴酒、蚝油,酱油