Wednesday, October 22, 2008

日本套餐


扬很喜欢吃酱油面,日本餐厅吃的话就,还是自己动手做吧!

酱油面的做法

昆布和柴鱼熬汤底,然后加日本酱油调味
面条用另一个煮熟,放在碗里在倒入酱油汤洒上葱花,完成!

鱼排
鱼排用盐、胡椒和料酒略腌一下,下锅前沾上蜀粉,炸至金黄色,即完成!

茶碗蒸:
鸡蛋加昆布柴鱼高汤,搅至均匀,放下自己喜爱的材料,蒸10分钟即可。

大根:
这个简单,在JJ买现成的,切一切加上葱丝,就搞定啦!