Sunday, April 19, 2009

照燒雞翼

之前都是買現成的照燒醬,現在就自己調了,還蠻容易的,做法如下:-

照燒醬

材料:
醬油 30ml
味醂 30ml
米酒 30ml
冰糖 適量

做法:
將所有材料混合拌勻煮至開即可。可以一次煮多一點分量,然後放進冰箱,隨時待用。

照燒雞翼

材料:
雞翼,姜片。照燒醬

做法:
1。少許油熱鍋,下姜片和雞翼,把雞翼煎至金黃色。
2。然後加入照燒醬,把它煮到收汁即可上盤。

1 comment:

Bo Sen Khor said...

謝啦!身在外國,好想家裡的美食!這些都很容易做,希望能讓我大快朵頤!