Friday, April 17, 2009

便当の黃綠橙


所謂的黃綠橙,就是蒜香麵包、芥蘭滑和黃豆構成的,顔色鮮豔小孩都會喜歡吧!

蒜香麵包怎麽做呢?就由我家小廚師來獻醜了,嘻嘻!
材料:蒜頭,牛油,黑芝麻,干洋香菜

做法:
1. 将法国面包切成圆角厚片
2. 大蒜去皮、洗净,磨碎
3. 将奶油放入容器中,加入盐、蒜碎、黑芝麻、干洋香菜拌匀成香蒜酱;
4. 将面包均匀抹上香蒜酱,放入预热180℃的烤箱中,烘烤约3分钟;
5. 至表面呈金黄色后取出即可。

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