在網上看到這道咸香蝦餅,有咸蛋黃的加入,應該會很美味,而卻也不難做哦!
材料:蝦子,香菇,咸蛋黃
調味料:盐、雞粉、胡椒粉、淀粉、料酒
做法:
1。虾仁用刀拍扁略剁一下別剁的太綿,香菇切丁,咸蛋黄切成粒,虾茸中加入香菇丁、咸蛋黄粒,加少许水,加入盐、雞粉、胡椒粉、淀粉攪拌均勻。
2。锅内 放少许油,虾茸馅挤成饼,下鍋煎成金黃色,即可上碟。 蝦餅的剖面,蝦肉還有顆粒的感覺不完全是蝦茸,口感比較好。
行动管制期间三餐都在家吃,孩子们正餐吃腻了,需要变化一些点心, 让他们枯燥的日子里,增添惊喜! 芝士、鸡蛋和水饺都是他们喜爱的, 中西合并碰撞出的火花,别有滋味。 材料: 冷冻水饺 8-10个 (视锅子大小而定)...
10 comments:
哇。。。好好吃的样子哦!
imoteo,
很不错吃哦!可以试试看。
虾是我的最爱!又有咸蛋,我要!
天蝎媽媽,
我先生也喜歡蝦子和咸蛋,一看到這食譜就決定要煮,呵呵!
皓妈,你好,
第一次来这里做客。
看到这个虾饼,
流口水了。
现在是半夜十二点半了。。。
肚子好饿哦。
老婆大人也常做虾饼,不过做法和材料有所不同。所用的材料是面粉、小虾、洋葱及豆芽,挺好吃。
sunflower84,
嗨!你好,謝謝你的留言。
半夜浦廚房的blog,哈哈!你很勇敢:P
zuiyanhong
你說的蝦餅我吃過,好吃哦!
看来很美味涅!
学习了~谢谢分享哦!
皓妈你好,我应该是第一次留言,之前都有来看看报:)
哇,这"咸香蝦餅"看了都会流口水!看起来好象不难做对吧。有机会会试做,小孩应该回喜欢。谢谢分享!
不经意下闯进了皓妈滴厨房
看到我肚子都咕咕叫了^^
请问皓妈料酒可以在哪里买得呢?
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