在JJ买了不错的三文鱼,除了照烧我也想不出怎么来煮,孩子们喜欢照烧甜甜的,2个孩子share一片好 像还略不够列!
材料:三文鱼
酱料:照烧酱
照燒醬做法:
材料:
醬油 30ml
味醂 30ml
米酒 30ml
冰 糖 適量
將所有材料混合拌勻煮至開 即可。可以一次煮多一點分量,然後放進冰箱,隨時待用。
做法:
1. 放少许油热锅,因为三文鱼再烹煮过程会出油,所以不许放太多油。
2. 把鱼的两面略煎一下,就可以加入照烧酱,煮到鱼有8-9分熟,就可以了。
(若煎太久鱼肉会变的柴柴的不好吃)
Sunday, May 23, 2010
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2 comments:
我大概也是简单的煮
简单
好吃
外面一片要卖到贵到要死
对啊!外面真的很贵,自己煮划算很多,C9本色,嘻嘻!
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