咸香蝦餅

在網上看到這道咸香蝦餅，有咸蛋黃的加入，應該會很美味，而卻也不難做哦！

材料：蝦子，香菇，咸蛋黃

調味料：盐、雞粉、胡椒粉、淀粉、料酒

做法：

1。虾仁用刀拍扁略剁一下別剁的太綿，香菇切丁，咸蛋黄切成粒，虾茸中加入香菇丁、咸蛋黄粒，加少许水，加入盐、雞粉、胡椒粉、淀粉攪拌均勻。

2。锅内 放少许油，虾茸馅挤成饼，下鍋煎成金黃色，即可上碟。 

 蝦餅的剖面，蝦肉還有顆粒的感覺不完全是蝦茸，口感比較好。

再來一張，純屬愛照，：P

 蝦餅蒜香意大利面，孩子們的午餐。

 

早餐

 

今早My Fm的話題是早餐，才記起我還有一份早餐沒有post上來，嘻嘻！

雞蛋加點鹽和胡椒粉攪勻，然后用葡萄籽油煎一煎；水滾后放入熱狗燙熟，蔬果洗凈加上適量的千島醬，好吃又好看的早餐這樣就能上碟了。

 

小火鍋

突然想吃火鍋，家里人少就弄了一個小火鍋，魚蝦、豆腐、魚肉圓、菇菌類各放一點，就是一鍋了，加上高湯把食材煮熟就能享用了。

 

用江魚仔和白菜來熬高湯，清甜可口 。

煮好咯！我要開動啦！

一篇感人的廣告

跟大家分享這篇FB看到的真人改編的感人廣告，很敬佩阿嬤的勇敢，母親真的好偉大啊！看了廣告，再看看記者的這篇報導的link http://www.wretch.cc/blog/clairehsiao/9736795

干貝卤白菜

 

上个星期跟朋友一起吃火锅，发觉女兒和我一樣很喜欢吃白菜，這讓我想起小米桶有一个卤白菜食谱，今天就来煮煮看，喜歡白菜的朋友可以試試看哦！

食譜源至：小米桶

Curry Laksa 米粉

 

Curry Laksa我们一家都很爱吃，今天用了田师傅来煮，这碗米粉15分钟就完成了，哈哈！快速又简单哦！

材料：

田师傅Curry Laksa Paste， Dutch Lady Low fat milk, 鱼饼切片，豆腐卜，四季豆，鲜虾，米粉

做法：

1。把laksa paste 放进锅里，然后加入的低脂牛奶再加适量的水，煮滚。

2。咖哩滚后就可以把鱼饼切片，豆腐卜，四季豆，鲜虾，米粉加入。

3。当食材都熟后，就完成了。