Sunday, August 14, 2011

炒乌冬

之前煮了味噌汤乌东面,还有剩下的材料,第2天的早上就拿来炒乌冬让孩子当早餐。


材料 : 乌冬, 腊肠(切片), 金针菇(切断),鲜香菇(切片),包菜 (切丝),萝卜(切片/丝)蒜末

调味: 酱油, 酱油膏

做法:
1. 热锅把腊肠煎至出油,如果油不够就加多一点油
2. 蒜末爆香,加入 萝卜,鲜香菇炒香后加入一点料酒
3. 加入适量的水,滚后放入调味,然后下乌冬煮软,
4. 下包菜丝和金针菇炒匀至熟即可。

1 comment:

38隐形人 said...

简单的炒一炒
就是美味