Sunday, August 14, 2011

肉骨茶

昨天煮了一锅肉骨茶,里面有软骨,粉肠,猪腰,金针菇,香菇,蘑菇,吃的过瘾,哈哈!7岁的女儿还会跟我抢粉肠,醮上蒜末黑酱油和酱油,他吃得津津有味。

做法很简单,把软骨,粉肠,猪腰 清洗干净,然后川烫备用!
一锅滚水加入肉骨茶包,软骨 ,粉肠, 香菇,蘑菇,和蒜头煲2个小时后调味,上桌前加入猪腰和金针菇,即可。

可以选择任何你喜欢的肉骨茶包。

3 comments:

孤傲的王子 said...

我很喜欢吃肉骨茶的,yummy~

pealing said...

肉骨茶应该很多马来西人的最爱:)

38隐形人 said...

粉肠 我不敢吃 :$