Tuesday, September 13, 2011

白萝卜猪肉丸加鱼丸汤

没时间煲汤,但家人又无汤不欢的时候,这滚汤是最佳的选择,味道甘甜,不油不腻又可解热,我很喜欢的汤之一。

材料:
白萝卜      1条切粗丝
猪肉丸       一包(约15-20 小粒)
鱼丸           10粒
青葱           少许
冬菜           1汤匙

调味:
素G粉 (或鸡粉)

做法:
1.  一锅水约1.5-2L,煮滚后就把萝卜丝和冬菜放下,滚5-10分钟
2.  然后 下猪肉丸和鱼丸,加入调味(试味到自己满意为止),煮至丸子都熟了,即可!
3. 最后撒上青葱,清甜的萝卜汤就完成了。

2 comments:

38隐形人 said...

嘻嘻
我喜欢猪肉丸
小时候很少吃
有时吃到就觉得很珍贵
现在买一整包吃到饱 嘻嘻

pealing said...

猪肉丸我也很爱,但是加工品还是尽量少吃,呵呵!