Tuesday, October 25, 2011

又是hello kitty 装饰蛋糕

今天朋友女儿十岁生日,帮他做了kitty 蛋糕,虽然不是很美,但是心意满满,挤花这个玩意儿真的会玩上瘾,哈哈!这又是一个不归路,嘻嘻!


14 comments:

kellis said...

皓妈~教我~哈哈~

pealing said...

kellis,
我还要你教列!哈哈!下次回去 我们来一起玩。

38隐形人 said...

厉害到~~~~~~~

pealing said...

38,
挤到很乱下,哈哈!

Kids Dream Work said...

哇!这要花多少时间啊?太美了!

pealing said...

kids dream work,
我是第一次大的装饰,所以比较手忙脚乱,而却蛋糕体,打发奶油,融化巧克力画图,都是在同一时间做,还要待凉等。。。。时间断断续续的,也算不出一个正确的时间,就挤花来说来蛮快的,一个小时里面就可以完成。

Sharon Yong said...

can you teach me how to make the fresh cream? I try yesterday but not look like foam type...... abit waterly.
if i beat some more then become overbeat.

pealing said...

sharon,

在打鲜奶油之前,我把所有要用到的工具都放到冰箱里冷冻一下,才拿出来。

在鲜奶油的调理盆下方多一个盆装冰块,才开始打发奶油。

在打奶油的时候,不能太斯文,我是我是很粗鲁的·转圈和垂直交替的敲打(但是都必须保持同一个方向,不能左右哦) 就这样打到鲜奶油变硬就可以了。

在用奶油装饰的过程中,最好开着冷气,那样奶油就不会那么快融化,如果要融化了 就把蛋糕和奶油再放进冰箱里冷冻一下,再拿出来装饰。

Sharon Yong said...

What type of whipping cream you use? Can introduce to me?

A Life As A Swede said...

好漂亮。。

about LeEcHoO said...

美!
(虽然我不喜欢这只没有嘴巴的猫).:p

AngryMommy said...

一级棒!要是我做得出这蛋糕,我家孩子肯定乐透了。。。

pealing said...

A Life As A Swede ,koala bear,
angry mom,

谢谢!:)

Joceline Lor said...

这是我和女儿的‘偶像’。哈哈哈!蛋糕做得太美了。