Doraemon 蛋糕

给儿子带去学校party的蛋糕。。。。。这次终于不是杯子蛋糕了，哈哈！

喜羊羊蛋糕

8寸的喜羊羊蛋糕，里面是杂果馅，希望朋友的女儿会喜欢。 之前都是用whipping cream来挤花，这次用topping cream真的很好用，持久度强，没有那么快融化，可以慢慢的挤，不必那么手忙脚乱，WC偏黄，TC则是白雪雪的，Topping Cream一般的超市都没有买，要在烘焙店找才有哦！

凉拌茄子 (农家茄子）

我很爱吃茄子，但是茄子在烹调时会吸油，所以我最常的方法是拿来蒸，然后淋上加上蒜酥和酱油，那天看到美食节目，觉得这样的做法也很不错哦！味道比较多层次没有那么单调，而却他的一些小撇步还让茄子的颜色保持到很漂亮，可以温吃也可以冷吃，放在冰箱可以保存3天。

材料： 

茄子                        2条

蔥                            1根

香菜                        3棵

辣椒                        2条

调味料：

醬油                       3大匙

白醋                       1大匙

糖                           1小匙

麻油                       2小匙

辣油                       1小匙

做法：

1  茄子切滾刀塊，加1大匙醋拌勻後，鋪平在盤子上，放入蒸鍋中以大火蒸7~8分鐘蒸熟備用。
2  蔥切末、辣椒去籽切末、香菜切末備用。
3  將蒸熟的茄子以冰水隔水降溫待涼。
4  調醬：取一碗，倒入3大匙醬油、1大匙醋、1小匙糖、1/2匙香油、1/2匙辣油拌勻後，放入蒸熟

    的茄子，再加上蔥末、香菜末、辣椒末翻拌均勻備用。

凉拌番茄皮蛋

喜欢吃皮蛋的朋友或不喜欢皮蛋的朋友, 都要尝试看看,这种不同风味的皮蛋吃法, 很清爽,不会腻,虽然我第一次做错手把橄榄油放太多些,但是还是不失他的迷人的配搭。醋中和了皮蛋的腻，皮蛋也中和醋的酸，真的是配到恰到好处。 做法很简单，洗洗切切凉拌罢了，也适合作为party小吃哦！一粒皮蛋+上配料就可以弄6片左右，无形中可以减少吃皮蛋的分量，如果单吃的话，应该至少要2粒才够喉吧！

食谱源至 ：食在好健康

材料：

牛番茄    1粒

皮蛋        1粒（切丁）

洋蔥      半顆（留蒂頭）

香菜       2把

指天椒   1条 (喜欢辣的朋友可以放多一点）

调味：

橄欖油   1匙  （初榨橄榄油会更好）

白醋       4大匙

鹽           少许

糖           少许

做法：
1  將洋蔥切丁後放入冰水冰鎮。（这个动作可以去掉洋葱的辛辣）
2  將香菜、朝天椒切末，番茄切片，皮蛋切丁後，取番茄片鋪盤，表層放上皮蛋丁備用。

3  取一碗，放入洋蔥末、朝天椒、香菜末、一小匙橄欖油、四大匙白醋、糖少許、鹽少許、香菜拌勻後，鋪在皮蛋丁表層即可。

Aglio Olio

既简单又好吃的aglio olio。。。。卖相虽然不佳，但是蒜头和橄榄油真的是绝配！如果有胆固醇的人，就不要放虾子，就单单以蒜头 橄榄油 干辣椒 意大利面 来烹调也是很好吃哦！ 蒜头和橄榄油 是降低胆固醇的食材。

材料：
橄榄油
蒜头 切片 （如果要更入味 可以改用蒜泥）
意大利面
辣椒干  （小孩子吃的话，把辣椒籽去掉就不会太辣）
虾子 （可有可无，也可以用其它海鲜替代） 虾子可以预先煎至7-8分熟备用。

做法：
1. 煮滚一锅水，加入 盐和橄榄油，然后下意大利面煮8-10分钟
2.冷锅加油橄榄油和蒜片，然后才开火慢慢把蒜头煸出味，再加入辣椒干
3.爆香后，加入一些煮面的水，然后放入面条炒匀，加入预先备用的虾，如果不够味可以放一些酱油调味，炒到干即可。

这是我孩子最喜欢的煮法之一，因为他干干的很适合当便当，大家可以试试看。