滑蛋治

学会这个炒蛋配上水果，番茄，香肠火腿，三文鱼任何你喜欢的食材，就是一份丰富又热闹的早餐，我的孩子们非常喜欢口感香软又滑滑的炒蛋。

材料：

无盐牛油，鸡蛋3粒打散，盐适量，胡椒粉适量

做法：

小火溶化牛油，然后倒入蛋液，全程一直搅拌如下图，把鸡蛋煮到你喜欢的湿度，就可以上碟了。（有些人喜欢半生熟，一些人喜欢全熟，以个人喜好来增减烹煮时间）

想要吃到丰富一点，炒蛋可以配搭火腿和蔬菜，再淋上番茄酱，就是一个视觉和口感都丰富的滑蛋面包了。