Friday, February 6, 2015

滑蛋治



学会这个炒蛋配上水果,番茄,香肠火腿,三文鱼任何你喜欢的食材,就是一份丰富又热闹的早餐,我的孩子们非常喜欢口感香软又滑滑的炒蛋。

材料:

无盐牛油,鸡蛋3粒打散,盐适量,胡椒粉适量

做法:

小火溶化牛油,然后倒入蛋液,全程一直搅拌如下图,把鸡蛋煮到你喜欢的湿度,就可以上碟了。(有些人喜欢半生熟,一些人喜欢全熟,以个人喜好来增减烹煮时间)


想要吃到丰富一点,炒蛋可以配搭火腿和蔬菜,再淋上番茄酱,就是一个视觉和口感都丰富的滑蛋面包了。