Tuesday, May 12, 2020

芝士鸡蛋煎饺


行动管制期间三餐都在家吃,孩子们正餐吃腻了,需要变化一些点心,
让他们枯燥的日子里,增添惊喜! 芝士、鸡蛋和水饺都是他们喜爱的,
中西合并碰撞出的火花,别有滋味。

材料:

冷冻水饺                  8-10个 (视锅子大小而定)
鸡蛋                         1粒
mozzarella cheese    适量(喜欢芝士的朋友可以增加)


做法:

1. 热锅加少许油,把冷冻水饺排列整齐,稍微煎一会儿
2. 加入水,需要没过1/3水饺的位置。(中小火)
3. 开盖上锅盖,煮到水分就要收干的时候,加入鸡蛋和芝士




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