Wednesday, October 22, 2008
日本套餐
扬很喜欢吃酱油面,日本餐厅吃的话就,还是自己动手做吧!
酱油面的做法:
昆布和柴鱼熬汤底,然后加日本酱油调味
面条用另一个煮熟,放在碗里在倒入酱油汤洒上葱花,完成!
鱼排:
鱼排用盐、胡椒和料酒略腌一下,下锅前沾上蜀粉,炸至金黄色,即完成!
茶碗蒸:
鸡蛋加昆布柴鱼高汤,搅至均匀,放下自己喜爱的材料,蒸10分钟即可。
盐渍大根:
这个简单,在JJ买现成的,切一切加上葱丝,就搞定啦!
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