Wednesday, January 11, 2017

鸡蛋马芬便当


这个鸡蛋马芬可以一次过做多几个,放在冰箱冷冻,要吃的时候加热就可以了。
我这马芬烤的有点过火,但是不失它的美味。

材料: 鸡蛋5粒,马铃薯饼1片(切丁),蕃茄1粒(切丁),洋葱半粒(切丁),
             萝卜一小条(切丁),一切你喜欢的材料皆可。

调味:黑胡椒粉,香菇粉,盐少许,mix herb(有无皆可)

做法: 

1. 热锅下油 把洋葱炒香下萝卜,马铃薯饼丁和蕃茄,翻炒后加调味料拌匀备用。
2. 鸡蛋5粒打散,把炒好的(1)加入蛋液粒,搅拌一下。
3. 准备好马芬盘子喷上一层油,然后把(2)倒入盘子里,
放进预热的烤箱,用150度烤15-20分钟(热度因炉而异)
4. 烤好的鸡蛋马芬待凉5分钟后才拿出来即完成。





Thursday, January 5, 2017

香草柠檬烤鸡便当


简单又健康的便当, 配菜 蕃茄生吃,其他花椰菜甜豆水煮,玉米蒸熟即可。

香草柠檬烤鸡食谱:

材料&腌料:

鸡胸肉,用黑胡椒,mix herb,柠檬汁(少许),盐,料酒,腌30分钟。

做法:
1. 把腌好的鸡胸肉在放进烤箱之前,喷上一层橄榄油,
    用150度烤30分钟(烤箱温度因炉而异)15分钟时翻面,把鸡肉烤成金黄色即可。