Friday, October 30, 2009

酥皮热狗圈

冰箱里还有酥皮,印象中有人拿来圈热狗,就上网搜一搜,果然没两下就找到了,haha!也是一个超级简单的食谱,酥皮且条状后用螺旋的方式把小热狗圈起来,注意不要重叠的太厉害,不然会影响酥皮的膨胀,圈好后放进预热的烤炉烤15-20分钟(时间视烤炉的温度而定)。

Tuesday, October 27, 2009

酥皮迷你pizza

上个礼拜做了水饺皮pizza,我想用酥皮应该也不错吧!?冰箱里还有酥皮2话不说,就来试试看吧!嗯, 口感比水饺皮优哦!孩子们一口接一口,酥皮 vs 水饺皮, 酥皮获胜,哈哈哈!
一层层的酥皮,想不想来一口呢!

这就是我用的酥皮,便宜又好用。

爱心便当---芦笋培根圈

这也是一个快速便当,哈哈!芦笋削皮切长条约2寸长,然后用培根包起来,固定好后,热锅不必放油慢慢煎至培根熟了即完成!

配了花椰菜,番茄和蔬菜,应该会有饱足感吧!:P

Tuesday, October 20, 2009

爱心便当の水饺皮迷你pizza

在masa的blog看到他用云吞皮做pizza,觉得方便省时又可爱,今天妹妹的便当就让她嘴巴馋一馋,我用了60% less fat 的cheese来做, 味道部不错哦!水饺皮烤出来脆脆的,很爽口,材料可以一个人喜好,或看看冰箱里有什么存货,方便宜作,也可以在用在Party上,小孩和大人都会喜欢。

折对半,像不像apam balik.

折起来比较容易吃,里面得料不会掉满地 : )

材料:水饺皮,cheese, hotdog(切片),蟹柳(切丝),becon (切丝),番茄酱
(食材可以依个人喜好,甜椒,番茄,南瓜等也适用,素食者可以试试看。)

做法:
1。 烤盘用锡箔纸包裹着,然后涂上一层橄榄油,防止水饺皮粘着烤盘
2。把水饺皮放在烤盘上,涂上番茄酱,铺上一层cheese 条
3 食材均匀的放上去,在铺上一层cheese条,就放入烤炉烤8-10分钟,即完成!

Tuesday, October 13, 2009

妹妹瘦身便当のpooh pooh 果酱面包

昨天吃的太丰富了,今天来个简单的,嘻嘻!好让妈咪偷懒一下:P


charlotte,
pooh面包我是用模型印出来的,这是女儿的契妈日本寄回来的,模型如下图:-



爱心便当の黄红白

吃几天的瘦身便当,虽然妹妹不排斥但是院长却有话说,他说坐在妹隔壁的小男生,每天都带的很丰富,大包糯米鸡蛋糕等等,而妹妹的便当却是蔬果面包居多,相较之下觉得妹妹可怜,他说偶尔也要给些小孩子喜欢的食物,所以今天的便当丰富一点。。。。。

面包蟹柳

甜椒蛋圈

Monday, October 5, 2009

妹妹的瘦身便当の苹果草莓三文治


这样的配搭是不是觉得怪怪的,但蔬果和面包组合起来,口感也很不错哦!妹妹很喜欢呢!

材料: 苹果,草莓,新鲜生菜,面包,牛油

做法:
1. 苹果切片后浸在盐水里,这样可以减慢氧化作用,苹果长时间里都不会变黑。
2.草莓也是切片,生菜洗净。
3.面包涂上牛油(牛油有隔离水果和面包的作用不然面包很容易潮湿)
然后蔬果一层一层叠上,再盖上面包,即完成。

Friday, October 2, 2009

妹妹瘦身便当の鲜虾沙拉

水煮虾子不用煎口感更加清爽,加上新朋友---毛豆。

可爱的酱汁罐子,里面装的是千岛酱。

妹妹瘦身便当の海陆空面包

白面包印上可爱的交通工具造型,小朋友吃起来没有那么单调!加上玉蜀黍和小番茄,今天不吃菜。 因为。。。。。。昨晚问妹妹今天要吃什么,还要菜菜吗?他说不要每天都有菜菜,小朋友说我是动物园的动物每天吃菜(汗)唉!其实妹妹很喜欢也能接受吃生鲜蔬果的,只怕被小朋友一说,他会很抗拒,幸好他的班主任,每天都鼓励喝称赞,eat all the vegetable and healthy food,good!妹妹加油!

Thursday, October 1, 2009

妹妹的瘦身便当の水煮蛋蔬果沙拉

妹妹很喜欢这样的salad,加上一粒水煮蛋,应该会有饱足感,再撒上几颗腰豆,营养够又少油,老师也注意到妹妹的便当,问到最近的便当很健康,还赞妹妹Good girl, eat good food,哈哈!

妹妹的瘦身便当の甜椒煎蛋三文治

发现妹妹很喜欢吃甜椒,我一下买了红黄橙来陪搭他的便当,嘻嘻!其实蔬果便当很好准备,因为大多数的食材只要洗干净就能用了方便得很,当然也不能完全吃生的,一点乐趣都没有,哈哈!

来一个维尼小熊造型,连老师都喜欢,还叫妹妹不要吃,太可爱了,哈哈!

材料:面包两片,新鲜蔬菜,甜椒,鸡蛋

调味料 :酱油,胡椒粉

做法
1. 鸡蛋打散加入甜椒丁,酱油和胡椒粉拌匀。
2.用少许油热油锅,把蛋煎熟待冷却后用模型切出形状 备用。
2.面包用模把形状切好,把蔬菜和甜椒铺好再放上煎蛋和面包即完成!