看到朋友在office煮一锅电饭煲南瓜鸡饭,我看了也跃跃欲试,妈妈教我下电锅前先把材料和白米爆香才下电锅煮,这才才会香,果然在煮的当中香味四溢,儿子一直催妈咪好了吗?好了吗?哈哈!煮好后他马上嗑了2碗,竖起拇指说very nice!
材料:
香菇切条状,虾米,南瓜切大块,小葱头末 和 蒜末 白米 2杯半
鸡腿 2只砍件 用 酱油膏(蚝油也可),酱油,麻油,绍兴酒,姜末腌一个晚上
做法:
1. 爆香 小葱头、蒜头、虾米和香菇,爆炒后加入南瓜略炒
2.加入白米将之炒香加酱油调味
3.将炒好的白米放进电锅里备用
5.加入水,就像平常煮饭的水量,放进电饭锅里煮,即可。
老公说味道很像八宝饭,这是一道有营养又简单的主食,希望大家希望。
Saturday, June 11, 2011
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9 comments:
給我來一碗吧!
哇!!好好吃的样子。。简单又营养的。。有机会我也想学做!!谢谢分享噢~ ^^
突然發現,材料中的‘南瓜’被寫成‘難過’了……
鸡饭鸡饭
我喜欢
突然我忘记了南瓜 :$
hsling,
来来来,自己盛,哈哈!
vernice,
希望你喜欢,这个一锅熟真的很好料理.
hsling,
谢谢你,已经改了:P 难过饭应该没有人敢吃。
38,
请你吃你要几碗呢?
通常一碗是不够的 :$
很好吃的样子,每次买的南瓜都是收冰箱收到烂。。。现在知道南瓜也可以这样煮,不过现在先来一碗!!
这个可以晚上把材料都炒好,第二天早上煲熟拿去上班哦!!明天去买材料!!^.*
这个看起来很健康也很容易做。。。要试试看!
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